Um hambúrguer de novilho Angus suculento, coroado com o sabor agridoce do Agridoce de Cebola Santa Gula — simples de fazer em casa, com sabor de restaurante.
Ingredientes
- 2 hambúrgueres de novilho Angus (150-180g cada)
- 2 pães de hambúrguer artesanais
- 2 colheres de sopa de Agridoce de Cebola Santa Gula
- 2 fatias de queijo cheddar ou emmental
- Alface e tomate a gosto
- Sal e pimenta preta moída na hora
Modo de preparação
- Tempere os hambúrgueres com sal e pimenta pouco antes de grelhar.
- Grelhe numa frigideira bem quente, 3 minutos de cada lado para um ponto médio.
- Nos últimos minutos, coloque o queijo por cima para derreter.
- Toste ligeiramente os pães.
- Monte o hambúrguer: base do pão, alface, tomate, o hambúrguer com queijo e uma generosa colher de Agridoce de Cebola Santa Gula por cima.
- Feche com a tampa do pão e sirva de imediato.
Acompanhe com batatas fritas caseiras para completar a refeição.
